Тема: Пищевые ингредиенты БиэМСи-Фуд ингредиентс

Немного расскажу о своем опыте работы с компанией "БиэМСи-Фуд ингредиентс".
Прежде всего стоит упомянуть, "БиэМСи-Фуд ингредиентс" специализируется на поставках высококачественных ингредиентов для применения в пищевой, парфюмерно-косметической, фармацевтической, химической, легкой промышленности и в других областях.
Я заказывал у этой компании молочная кислоту, когда одно время работал в пищевой промышленности. Очень качественный продукт. И сервис порадовал. Очень внимательный и квалифицированный персонал, оказывающий полную техническую поддержку, вплоть до предоставления рецептов.
Вот каталог продукции "БиэМСи-Фуд ингредиентс" на случай, если кто-то заинтересуется пищевыми закупками: http://bmc-food.ru/catalog/1.html
У компании есть склады в Москве и Санкт-Петербурге.

А я имела дело с мясопереработкой и соответственно искала лактаты. Покупала у "БиэМСи-Фуд ингредиентс" PURASAL S (лактат натрия) и PURASAL P (лактат калия): http://bmc-food.ru/catalog/1/2.html
Не буду вдаваться в подробносати, что они собой представляют и зачем нужны, но пожалуй науболее важная их функция состоит в том, что они увеличивают срок годности продукта.
Специалисты из "БиэМСи-Фуд ингредиентс" подробно мне рассказали о свойствах этих продуктах и их особенностях. Я даже узнала для себя кое-что новое, хотя и до этого была в общем-то в теме.